2021年8月3日，俄罗俄罗斯联邦技术法规和计量局发布第677号令，斯近水分发布新的布食食品水分测量方法标准(标准号：GOST15113.4-2021)。

该标准适用于食品干燥产品(作为午餐和甜点、品中早餐等的测定干燥水果、蔬菜和蘑菇加工产品)，新标确立了以下测定水分质量百分比的俄罗方法。一种是斯近水分在烘箱中干燥到恒重的方法(方法a)，另一种是布食在130℃的烘箱中加速干燥的方法或红外热法(方法b)。方法a是品中控制方法，结果不一致时使用。测定该方法测定水分质量百分比的新标范围为1%-15%。

该标准自2022年1月1日起生效，俄罗废除原标准。斯近水分

水分是布食产品重要的质量指标之一，也是一项重要的经济指标，水分的含量高低，对微生物的生长及生化反应都有密切的关系。为促进检验检测行业发展，为广大客户提供便利，伟业计量官网提供多种水分测定方法国内标准，部分清单如下：

声明：本文所用图片、文字来源《食品伙伴网》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。

相关链接：食品，蔬菜，蘑菇

• ·非学科类教培机构频陷困境，监管难题待解
• ·双11特惠来袭，这份购酒攻略请查收！
• ·视频丨走，去找凉山鹰之队“单挑”！
• ·军民双拥鱼水情 义诊送药送药入营暖兵心
• ·特斯拉一路崩跌　專家點出4原因｜天下雜誌
• ·2019以来厦门全市接报招工诈骗警情17起 警方支招防范
• ·白边缺战德拉季奇砍17+4+5 热火胜魔术迎第四胜
• ·新一批消费品以旧换新资金7月下达
• ·中国中车首个飞轮储能项目并网
• ·天下財經週報：日圓匯率還會貶多久？何時換最划算？｜天下雜誌
• ·晋江鞋（体）博会圆满落幕 吸金逾300亿
• ·比尔单节15分沃尔9+9 恩比德11+12奇才大胜76人
• ·玻璃电视背景墙好不好用 如何设计玻璃电视背景墙,行业资讯
• ·扔了就跑、门口签收 快递“最后一公里”难题如何破解
• ·厦门集美：出台新政促进影视产业发展
• ·2018年厦门常住人口情况分析发布 出生人口中二孩比重远超一孩